翠凜堂[suirindou]コーヒーサロン

コーヒーとともに生き始めた人生。興味の膨れるところを、どんどん発信します!!

ウィスキー

これからのコーヒー:京都ウィンディマスターとのお話から考える

ウィスキーの、竹鶴正孝 マッサン 日本がアメリカの模造ウィスキーを作っている時代に疑問を感じ、 本当に美味しいウィスキーを という志でスコットランドに留学 苦心の末日本ウィスキー文化の底上げをした立役者である。 これをコーヒーに、そして京都ウィ…

ウィスキーとクラシック

久しぶりに、ラガブーリンをストレートで飲んだ そして、ゼンハイザーで音楽を楽しんだ チャイコフスキー 6番 悲愴 Don Juan トリスタンとイゾルデ こんなにしみじみとクラシックに聞き入ったのは本当に久々で、その旋律のひとつひとつが、私の心の鍵盤を非…

ウィスキー=琥珀の月明かり

ウィスキー ウィスキーを飲む なぜウィスキーなのか 日本酒や焼酎、ワイン、ブランデー、ラムではなかった なぜこれらではなく、ウィスキーなのか わからない 学生時代から、それでもどうしてもウィスキーが手元にあったしウィスキーを求めた そしてウィスキ…